ミツカン 麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素 1110g 鍋の素 ラーメンスープ + ミツカン プロが使う味 白だし 1L×2本 めんつゆ【セット買い】
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商品(左): 原材料:チキンパイタン(国内製造)、食塩、チキンエキス(卵・乳成分を含む)、鶏脂、なたね油、砂糖、アミノ酸液(大豆を含む)、乳たん白、おろしにんにく、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤(大豆由来)
商品(左): 栄養成分:100ｇ当たり エネルギー:172ｋｃａｌ、たんぱく質:7.0ｇ、脂質:12.9ｇ、炭水化物:6.9ｇ、食塩相当量:13.3ｇ
商品(左): アレルゲン:卵、乳、大豆、鶏肉
商品(左): 濃縮 タイプ の 鍋の素 ( 鍋つゆ ・ なべつゆ ・ 鍋スープ )
商品(右): 原材料:食塩、しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール
商品(右): カロリー:47kcal/100g当たり
商品(右): 商品サイズ(高さx奥行x幅):27.4cm×16.399999999999999cm×8.1999999999999993cm
ミツカン 麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素 1110g 鍋の素 ラーメンスープ 商品紹介 鶏のがらをじっくり煮込んだ濃厚な旨みの白湯スープに『鶏油(チーユ)』を加え更に鶏の旨味と風味を豊かに仕上げました。 ラーメン(らーめん)では鶏白湯ラーメン、鍋では本格的な博多水炊きを簡単にお作り頂けます。 鍋として召し上がる際、そのまま食しても美味しく、またぽん酢につけて食べると更に美味しく頂ける鍋の素(鍋つゆ、鍋スープ、ラーメンスープ)です。 鍋使用時11倍、麺使用時10倍の濃縮タイプです。 本製品1本で鍋41人前、ラーメン37人前作れます。(1人前300gとして) ※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。 原材料・成分 チキンパイタン(国内製造)、食塩、チキンエキス(卵・乳成分を含む)、鶏脂、なたね油、砂糖、アミノ酸液(大豆を含む)、乳たん白、おろしにんにく、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤(大豆由来) ミツカン プロが使う味 白だし 1L×2本 めんつゆ 業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。 昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。 地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。 かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。 お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。 麺メニューのめんつゆや、お吸い物、煮物、おでん、炊き込みご飯、だし巻き卵の味付けにもお使いいただけます。
